SURABAYA - Ikan laut memang menyehatkan. Ada banyak jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat, salah satunya adalah ikan salmon. Ikan ini bisa diolah menjadi menu yang lezat. Selain itu manfaat makan ikan salmon berdampak pada kesehatan.
Manfaat Ikan Salmon
Dalam ikan salmon setidaknya ada 200 kalori dalam 1 porsinya dengan berat 3-4 ons. Tak hanya itu, salmon juga mengandung lemak jenuh yang cukup rendah dengan sumber protein yang cukup tinggi. Karena itulah salmon kerap dianggap sebagai ikan yang menyehatkan.
BACA JUGA:
Vitamin D tinggi
Vitamin D bisa didapatkan dengan cara berjemur di pagi hari. Selain itu, vitamin ini juga bisa didapat dari ikan salmon. Sebab, salmon kaya akan kandungan vitamin D yang menyebabkannya bisa membantu perkuat tulang, kurangi risiko diabetes, cegah penyakit jantung sampai melawan kanker.
Mengkonsumsi ikan salmon dapat membantu proses produksi melanin di dalam tubuh. Melanin sendiri merupakan pigmen yang akan membantu dalam melindungi kulit dari paparan sinar UV.
Baik untuk Kesehatan Jantung
Salmon menjadi salah satu jenis ikan yang amat kaya dengan kandungan asam lemak omega Dua jenis asam lemak omega 3 yang dimiliki oleh ikan salmon tersebut adalah EPA dan DHA. Kandungan ini sangat baik bagi kesehatan jantung.
Sebab, mereka dapat mencegah adanya pembentukan plak yang artinya akan melindungi tubuh dari risiko penyakit seperti stroke atau penyakit kardiovaskular.
Meningkatkan Metabolisme
Seperti yang sudah dikatakan di atas bahwa ikan salmon ini mengandung nutrisi asam lemak omega 3 dan juga vitamin D. Namun, nyatanya ikan tersebut juga mengandung nutrisi lainnya yaitu selenium. Dengan adanya ketiga kandungan yang disebutkan itu, membuat kadar insulin di dalam tubuh jadi lebih stabil.
Kondisi ini membuat penyerapan gula menjadi lebih maksimal sehingga memberikan dampak yang baik bagi menurunnya kadar gula dalam darah. Dengan begitu, metabolisme pun akan meningkat dan Anda bisa hidup dengan lebih sehat.
Bantu program diet
Dalam proses menurunkan berat badan ada banyak sekali yang mesti dilakukan dan hal itu sama sekali tidak mudah. Demi membantu penurunan berat badan ini, Anda bisa membuat menu sehat yang terbuat dari ikan salmon.
Ikan jenis ini mampu membantu mengendalikan nafsu makan. Oleh sebab itu Anda akan merasa lebih kenyang untuk jangka waktu yang terbilang lama.
Menyehatkan Mata
Salmon juga mempunyai kandungan lainnya yaitu asam amino yang dapat membuat mata jadi lebih sehat. Sebab, asam amino ini dapat mengurangi adanya masalah retina kering, degenerasi makula, mata lelah dan sebagainya.
Bahkan perlu Anda ketahui juga bahwasanya ada studi yang membuktikan tentang orang-orang yang mengonsumsi ikan salmon ternyata memiliki kualitas penglihatan yang jauh lebih baik dan lebih sehat dibandingkan yang tidak mengonsumsinya. Oleh karena itu, inilah alasan kenapa Anda harus rutin konsumsi ikan salmon.
Menyehatkan Kulit
Selain dengan perawatan yang rutin, memakan ikan salmon juga bisa menjadi cara yang bagus agar kulit terlihat sehat. Kandungan omega 3 pada ikan ini memang membuat Anda terlihat lebih awet muda dan memiliki kulit yang kenyal.
Selain itu, ada pula kandungan antioksidannya yang membuat kerusakan kulit akibat dari radikal bebas bisa berkurang. Sehingga sangat dianjurkan untuk Anda mengkonsumsi salmon dengan batas sewajarnya supaya mendapatkan hasil yang maksimal.