JAKARTA - Biji chia merupakan sumber nutrisi yang sangat baik, mengandung asam lemak omega-3, antioksidan, serat, dan mineral penting. Seperti seng, magnesium, dan kalsium, yang semuanya bermanfaat untuk pertumbuhan rambut yang sehat.
Dikenal karena keserbagunaannya, biji chia dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, paling umum adalah direndam atau dikeringkan. Namun, jika berbicara tentang pertumbuhan rambut, apakah lebih baik mengonsumsi biji chia yang direndam atau biji chia kering? Mari bahas kedua pilihan tersebut dan lihat mana lebih baik melansir Times of India, Rabu, 5 Februari.
Biji Chia yang Direndam: Lebih Baik untuk Pertumbuhan Rambut
Biji chia yang direndam umumnya dianggap sebagai pilihan terbaik untuk kesehatan rambut, dan berikut alasannya:
Peningkatan penyerapan nutrisi: Biji chia rendam memungkinkannya mengembang dan menyerap air, mengubahnya menjadi konsistensi seperti gel. Proses ini memudahkan tubuh Anda menyerap nutrisi, termasuk asam lemak omega-3 yang penting, antioksidan, dan protein. Penyerapan ini membantu menutrisi folikel rambut, mendorong pertumbuhan rambut lebih kuat dan sehat.
Pencernaan yang lebih baik: Saat direndam, biji chia menjadi lebih lunak dan lebih mudah dicerna, sehingga memungkinkan pemecahan nutrisi lebih baik dalam sistem pencernaan. Hal ini meningkatkan ketersediaan vitamin dan mineral, yang pada gilirannya mendukung regenerasi rambut.
Manfaat hidrasi: Biji chia yang direndam membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi. Hidrasi yang tepat sangat penting untuk kesehatan rambut secara keseluruhan karena membantu menjaga tingkat kelembapan kulit kepala, mencegah kekeringan, ketombe, dan kerusakan.
Asam lemak omega-3: Asam lemak omega-3 berperan penting dalam meningkatkan kesehatan kulit kepala dengan meningkatkan sirkulasi darah. Semakin sehat kulit kepala, semakin baik folikel rambut menerima nutrisi. Biji chia yang direndam melepaskan minyak bermanfaatnya secara lebih efektif, berkontribusi pada peningkatan kesehatan kulit kepala.
Biji Chia Kering: Bisa Jadi pilihan yang Baik, Tapi Kurang Efektif
Meskipun merendam biji chia memaksimalkan nilai gizinya, biji chia kering tetap menawarkan banyak manfaat untuk pertumbuhan rambut. Biji chia dapat ditaburkan di atas salad, smoothie, atau ditambahkan ke yogurt, yang menyediakan:
Serat untuk detoksifikasi: Biji chia kering mengandung sejumlah besar serat, yang membantu detoksifikasi tubuh dengan meningkatkan pencernaan sehat dan membersihkan saluran pencernaan. Sistem pencernaan sehat sangat penting untuk memastikan bahwa folikel rambut menerima nutrisi penting.
Kepraktisan: Biji chia kering sebenarnya lebih mudah dikonsumsi dan tidak memerlukan persiapan apa pun. Jika Anda sedang terburu-buru atau ingin camilan cepat, biji chia kering bisa menjadi pilihan praktis. Namun, bentuk kering tidak memungkinkan tubuh Anda menyerap nutrisi sebanyak biji chia yang direndam, yang berarti manfaat potensial untuk pertumbuhan rambut agak terbatas dibandingkan dengan merendamnya.
Cara memasukkan Biji Chia ke dalam makanan untuk pertumbuhan rambut
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari biji chia untuk pertumbuhan rambut, berikut cara memasukkannya ke dalam diet Anda:
Rendam Biji Chia semalaman: Untuk hasil yang optimal, rendam sekitar 1-2 sendok makan biji chia dalam air atau cairan apa pun (seperti santan atau susu almond) semalaman. Biji akan mengembang dan menjadi seperti gel, siap dikonsumsi keesokan harinya. Anda dapat menambahkannya ke dalam smoothie, oatmeal, atau yogurt.
Tambahkan Biji Chia ke dalam salad: Jika Anda lebih suka biji chia kering, taburkan di atas salad atau tambahkan ke mangkuk sarapan untuk menambah kerenyahan. Meskipun tidak sekuat merendamnya, cara ini tetap memberi Anda asupan serat, omega-3, dan mineral yang baik.
Puding Biji Chia: Puding chia adalah resep populer di mana biji chia direndam dalam susu (atau alternatif non-susu) bersama dengan pemanis alami dan topping. Ini adalah pilihan yang sangat baik untuk camilan atau sarapan bergizi yang meningkatkan kesehatan rambut.
Air rendaman chia: Tambahkan biji chia yang direndam ke dalam air Anda untuk mendapatkan minuman yang menghidrasi dan kaya nutrisi. Ini adalah cara cepat dan mudah memasukkan biji chia ke dalam rutinitas Anda sekaligus mendukung hidrasi dan pertumbuhan rambut.
Meskipun biji chia yang direndam dan kering dapat memberikan manfaat bagi kesehatan secara keseluruhan, merendam biji chia tidak diragukan lagi merupakan pilihan yang lebih baik dalam hal mendukung pertumbuhan rambut. Biji chia yang direndam memberikan penyerapan nutrisi, hidrasi, dan efektivitas keseluruhan yang unggul dalam meningkatkan kekuatan, kilau, dan pertumbuhan rambut.
