Mi Instan dari Indonesia Masuk Daftar 19 Mi Terbaik Versi The New York Times

JAKARTA - Mi instan asal Indonesia kembali membuktikan kualitasnya di kancah internasional. Baru-baru ini, salah satu media ternama Amerika Serikat, The New York Times, memasukkan mi instan Indonesia ke dalam daftar 19 mi instan terbaik di dunia.

Pengakuan ini menegaskan mi instan asal Tanah Air tidak hanya populer di dalam negeri, tetapi juga memiliki tempat istimewa di hati pecinta kuliner global.

Dalam artikel yang diterbitkan oleh The New York Times, berbagai merek dan varian mi instan dari seluruh dunia diuji dan dibandingkan berdasarkan rasa, tekstur, serta keseimbangan bumbu. Mi instan Indonesia berhasil menonjol dan masuk dalam daftar bergengsi ini, bersanding dengan merek-merek terkenal dari negara lain seperti Jepang, Korea Selatan, dan Thailand.

Salah satu varian yang mendapat sorotan khusus adalah Indomie Mi Goreng, yang selama ini memang dikenal luas sebagai ikon mi instan Indonesia. Dengan perpaduan bumbu yang kaya, termasuk kecap manis, bawang goreng, dan sambal, mi ini menawarkan cita rasa yang unik dan khas. Tekstur mi yang kenyal serta sensasi gurih, manis, dan pedas seimbang membuatnya digemari banyak orang di berbagai belahan dunia.

Tidak bisa dipungkiri, mi instan Indonesia memiliki keunikan tersendiri dibandingkan mi dari negara lain. Berikut beberapa alasan mengapa mi instan Indonesia begitu digemari hingga mendapat pengakuan dari media internasional:

- Kombinasi Bumbu yang Kaya

Mi instan Indonesia, terutama varian seperti Indomie Mi Goreng, terkenal dengan bumbu yang lengkap dan beragam. Paket bumbunya biasanya terdiri dari bumbu kering, minyak berbumbu, kecap manis, sambal, dan bawang goreng, menciptakan rasa yang kompleks dan menggugah selera.

- Tekstur Mi yang Kenyal dan Lembut

Proses produksi mi instan Indonesia memastikan bahwa teksturnya tetap kenyal dan tidak mudah lembek saat dimasak, memberikan pengalaman makan yang lebih memuaskan.

- Harga Terjangkau, Rasa Juara

Dibandingkan dengan mi instan dari Jepang atau Korea yang sering kali lebih mahal, mi instan Indonesia menawarkan kualitas rasa yang luar biasa dengan harga yang lebih ramah di kantong.

- Mudah Dikreasikan dengan Berbagai Topping

Mi instan Indonesia bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan tambahan seperti telur, sosis, ayam, hingga sayuran, sehingga semakin memperkaya rasa dan variasi hidangan.

Masuknya mi instan Indonesia dalam daftar 19 mi instan terbaik versi The New York Times menjadi bukti bahwa kuliner Indonesia semakin dikenal di seluruh dunia. Tak hanya mi instan asal Indonesia, ada 18 mi instan lain dari seluruh dunia yang masuk daftar tersebut. Berikut 19 mi instan terbaik, dilansir dari laman The New York Times pada Selasa, 11 Februari.

1. A-Sha Meteor Noodles With Braised Beef Sauce

2. Ga Lan Lang Lanzhou Beef Noodle Soup

3. Oh! Ricey Instant Rice Noodles Pho Bo (Beef Flavor)

4. Fly By Jing Chili Crisp Noodles

5. NongShim Shin Black Noodle Soup

6. NongShim Shin Light

7. Prima Taste Singapore Laksa La Mian

8. Nongshim Neoguri

9. A-Sha Meteor Noodles With Danzai Sauce

10. Paldo Gompaghetti

11. Indomie MiGoreng

12. A'Kuan Dry Red Oil Noodles with Sesame Sauce

13. Lucky Me Pancit Canton Kalamansi

14. Mama Shrimp Tom Yum Noodles

15. Samyang Buldak Quattro Cheese

16. Samyang Buldak Jjajang

17. Paldo Gomtang

18. Chun Noodles Spicy Peppercorn

19. Chun Noodles Black Sesame Oil With Ginger