YOGYAKARTA - Pernahkah Anda membuka kulkas dan bingung mencari bahan makanan yang tertumpuk atau bahkan menemukan sayuran yang layu sebelum waktunya? Jangan khawatir, Anda hanya perlu tips menata makanan di kulkas yang benar.
Dalam artikel ini, kami akan bagikan tips menata makanan di kulkas agar tahan lama dan rapi, sehingga Anda bisa mengucapkan selamat tinggal pada makanan terbuang dan kulkas yang berantakan.
Tips Menata Makanan di Kulkas
Dilansir dari laman thekitchn, berikut ini strategi menata kulkas dengan menggunakan prinsip-prinsip chef profesional yang telah disesuaikan dengan konfigurasi kulkas rumah Anda:
Cara Mengatur Rak Atas
Sisa makanan, minuman, dan makanan siap santap (seperti yoghurt, keju, dan daging olahan) sebaiknya diletakkan di rak paling atas.
Cara Mengatur Rak Bawah
Kemudian bahan mentah yang akan dimasak, seperti sayuran yang sudah disiapkan, sebaiknya diletakkan di rak bawahnya.
Cara Mengatur Pintu Kulkas
Pintu kulkas adalah bagian terhangat dari kulkas, jadi gunakan hanya untuk menyimpan bumbu dan saus.
Cara Mengatur Laci Kulkas
Laci kulkas bisa sedikit membingungkan. Karena dirancang untuk menyimpan hasil bumi pada kelembaban tertentu, maka masuk akal untuk menyimpan buah dan sayuran di sana.
Namun, biasanya laci berada di bagian bawah kulkas, sehingga akan berisiko mengkontaminasi sayuran segar jika meletakkan daging di rak atasnya. Berikut adalah beberapa solusi yang mungkin membantu:
- Jika Anda memiliki dua laci, gunakan salah satunya khusus untuk sayuran dan yang lainnya khusus untuk daging mentah.
- Jika satu laci berada di atas yang lain, gunakan laci paling bawah untuk daging. Jika laci berdampingan, salah satu laci bisa digunakan. Bersihkan laci yang Anda gunakan untuk daging secara teratur.
- Bagi Anda yang membutuhkan kedua laci untuk buah dan sayuran. Maka tidak dapat dihindari untuk menempatkan daging mentah di atas makanan lain. Caranya improvisasi laci daging Anda sendiri dengan menggunakan wadah plastik bening yang akan menampung tetesan yang tidak disengaja dan menjaga daging tetap aman dari yang lainnya.
Baca juga artikel yang membahas Cara Membuat Garis di Word Mudah bagi Pemula
Tips Cerdas Mengatur Kulkas untuk Ruang Kecil
Mungkin Anda memiliki kulkas mini atau tidak memiliki banyak rak, maka disinilah organisasi benar-benar berguna. (Anda mungkin bisa melipatgandakan ruang penyimpanan Anda!).
Berikut adalah beberapa tips untuk kulkas kecil yang akan memaksimalkan ruang terbatas tersebut:
- Prioritaskan barang yang perlu didinginkan: Periksa kemasan barang Anda dan tentukan apakah barang itu benar-benar perlu masuk ke kulkas. Jika tidak akan rusak di meja atau di dapur, simpan di sana saja.
- Belanja sesuai ruang yang Anda miliki: Jika Anda tahu memiliki ruang penyimpanan terbatas, maka beli apa yang benar-benar muat untuk kemudian menyimpan semuanya dengan benar.
- Buat laci dengan wadah plastik: Salah satu teman terbaik kulkas Anda adalah wadah penyimpanan plastik yang sederhana. Jika kulkas Anda tidak memiliki laci bawaan, buatlah beberapa dengan wadah. Anda bisa mendapatkan persis apa yang Anda cari tanpa harus mengeluarkan banyak barang atau meraih ke bagian belakang.
- Singkirkan kemasan aslinya: Mengeluarkan barang dari kemasan aslinya dan memasukkannya ke dalam wadah atau toples yang dapat ditumpuk dengan rapi akan membantu menghemat ruang di kulkas Anda.
Selain tips menata makanan di kulkas, ikuti artikel-artikel menarik lainnya juga ya. Ingin tahu informasi menarik lainnya? Jangan ketinggalan, pantau terus kabar terupdate dari VOI dan follow semua akun sosial medianya!
