Surabaya – Waktu makan yang terbatas saat sahur bisa diatasi dengan mengonsumsi makanan yang bisa bikin awet kenyang. Bagi Anda yang sedang mencari-cari makanan menyegarkan untuk sahur, dapat memilih buah agar puasa Ramadan lebih lancar jaya.
Dilansir dari Eatingwell, Selasa, 4 Mei, kuliner dengan buah yang kaya nutrisi dan memiliki kandungan air yang tinggi bisa membantu rasa kenyang lebih lama. Apa saja buah yang bisa membuat rasa lapar enggan mampir ketika berpuasa sekaligus tetap energik dalam beraktivitas? Berikut rekomendasi dari ahli diet.
BACA JUGA:
Pir
Satu buah pir berukuran sedang mengandung 4 gram serat. Lebih dari setengah serat tersebut dapat larut dan membentuk gel kental. Serat kental dalam buah pir dapat memperbesar volume ruang sehingga rasa kenyang akan lebih lama.
Apel
Apel sejumlah 80 persennya mengandung pectin atau serat larut, sama seperti yang dikandung dalam buah pir. Ketika digigit bertekstur crunchy karena mengandung 85 persen air. Berdasarkan saran ahli diet, Anda bisa memadukan apel dengan makanan lain yang mengandung protein agar tetap kenyang.
Blackberry
Beri hitam atau dikenal dengan blackberry dalam setiap porsinya mengandung 8 gram serat. Buah rendah gula ini bisa dipadukan dengan Greek yoghurt, efeknya memperkecil kemungkinan rasa lapar datang lebih cepat.
Jeruk
Rasa kenyang lebih lama setelah makan sahur ditutup dengan jeruk karena buah segar ini mengandung pektin, hemiselulosa, lignin, dan selulosa. Kandungan tinggi air juga berkontribusi mekanisme bulking pada sistem pencernaan yang membuat kenyang lebih lama.
Pisang
Khasiat buah yang satu ini sudah diketahui secara umum, bahwa mengandung tinggi serat meski sedikit air. Tetapi pati dalam pisang bertindak sebagai prebiotik yang baik untuk usus.
Wortel
Meski rasanya manis, wortel tidak mengandung tinggi gula. Teksturnya juga renyah serta mengandung 4 gram serat dan 50 gram kalori. Anda bisa membuat wortel menjadi minuman seperti jus atau campuran sayur Anda untuk sahur bersama keluarga.
Alpukat
Rekomendasi buah terakhir yang bikin kenyang lebih lama ialah alpukat. Namun Anda perlu menghitung porsi lebih detil apabila ingin menutup sahur dengan buah ini. Atau dapat diolah menjadi jus maupun saus ala Meksiko, guacamole.
Artikel ini telah tayang dengan judul Cocok untuk Sahur, Rekomendasi 7 Buah yang Bikin Perut Kenyang Lebih Lama.
Selain terkait ekonomi global, dapatkan informasi dan berita nasional maupun internasional lainnya melalui VOI.
Terkait
