SURABAYA - Negara Jepang tak hanya dikenal dengan samurainya, namun juga memiliki banyak kuliner yang lezat sekaligus menyehatkan. Ada banyak makanan sehat Jepang yang bisa dicoba oleh masyarakat agar tubuh tetap bugar dan kesehatan terjaga.
Makanan Sehat Jepang
Keberadaan makanan sehat dari Negeri Sakura mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Hal itu tak lepas dari gaya hidup orang Jepang yang gemar dengan sayuran. Berikut ini beberapa kuliner yang bisa Anda coba saat berlibur ke Jepang.
BACA JUGA:
1. Natto
Baunya yang menyengat membuat hampir semua orang kurang menyukai hidangan yang satu ini. Tetapi, yang perlu Anda ketahui bahwa kandungan nutrisi yang ada pada natto sangat baik untuk tubuh karena terdiri dari vitamin K2 yang mampu memperkuat tulang.
2. Miso Soup
Makanan yang satu ini memang andalan untuk orang Jepang yang ingin mengonsumsi makanan berkuah. Miso soup ini memang memiliki rasa yang gurih dan menyehatkan karena terdiri dari sayur-sayuran yang direbus dengan kuah miso.
3. Sashimi
Walaupun dihidangkan secara mentah, sashimi juga merupakan makanan laut yang sehat. Terutama kandungan nutrisi pada tuna dan salmon yang mentah yang dikenal sangat baik untuk tubuh karena terdapat kandungan protein di dalamnya.
4. Wakame
Memiliki fungsi Yodium yang baik untuk tubuh, wakame adalah solusi untuk Anda yang ingin menjaga fungsi tiroid. Namun, sebagian orang masih kurang familiar dengan rasa wakame karena kurang adanya bumbu. Tentunya wakame ini terasa lebih sehat karena berasal dari rumput laut yang dikeringkan.
5. Shabu-shabu
Mengkonsumsi shabu - shabu merupakan favorite semua orang, terutama hampir semua restoran Jepang menghidangkan menu ini. Tentunya makanan Jepang yang satu ini sehat karena berasal daging dan sayuran yang direbus bersamaan.
Artikel ini telah tayang dengan judul 5 Jenis Makanan Jepang yang Diklaim Menyehatkan Tubuh.
Selain terkait makanan sehat Jepang, dapatkan informasi dan berita daerah Jawa Timur melalui VOI Jatim.
