6 Makanan Penurun Asam Lambung yang Patut Dicoba di Masa Puasa Ramadan.

SURABAYA - Umat Islam menjalankan ibadah puasa Ramadan. Bagi Anda yang menderita GERD, menjalankan puasa tentu harus dilakukan dengan tepat agar kesehatan terjaga dan ibadah tetap lancar jaya. Agar puasa tak terganggu, cobalah untuk mengonsumsi makanan penurun asam lambung.

Mengenal Makanan Penurun Asam Lambung

GERD adalah singkatan dari Gastroesophageal reflux disease, dikutip dari Mayo Clinic, Senin, 28 Maret. GERD terjadi saat asam lambung naik melalui saluran yang menghubungkan mulut dengan lambung atau esofagus. Asam lambung yang naik akan membuat dinding esofagus iritasi sehingga menyebabkan sensasi panas dan perih.

Keberadaan asam lambung yang tinggi tentu bisa dikontrol dengan makan makanan yang tepat. Bahkan, makanan ikut menentukan kambuhnya GERD atau tidak. Oleh karenanya, penderita gangguan kesehatan ini harus benar-benar selektif saat makan. Anda dapat mengonsumsi makanan yang aman untuk penderita GERD, menyadur WebMD.

1. Kentang

Umbi-umbian seperti kentang, wortel, dan lobak sangat baik dikonsumsi penderita GERD. Kentang kaya akan karbohidrat kompleks yang sehat dan serat yang dapat dicerna dengan mudah. Hanya saja, jangan memasaknya dengan bawang merah atau bawang putih, karena itu bisa mengiritasi lambung Anda.

2. Beras Merah

Mencari lauk yang tidak akan memperburuk asam lambung? Cobalah beras merah. Beras merah termasuk dalam karbohidrat kompleks, yang berarti membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna daripada karbohidrat sederhana seperti nasi putih, kue kering, atau minuman manis dan makanan ini lebih baik untuk pasien dengan asam lambung tinggi. Serat ekstra yang terkandung dalam beras merah terbukti lebih membantu dibandingkan beras biasa.

3. Jahe

Rimpang ini dapat membantu menenangkan sakit perut akibat GERD. Anda bisa mengonsumsinya dengan cara diseduh dengan air hangat. Jika ingin lebih berasa, sebaiknya tambahkan madu.

4. Dada Ayam

Mengandung nol persen lemak dan kaya akan protein, dada ayam cukup mudah dicerna oleh tubuh. Agar lebih sehat, Anda bisa konsumsi dada ayam tanpa kulit dan dimasak dengan cara panggang atau tumis.

5. Semangka

Semangka, blewah, dan melon merupakan buah rendah asam yang tidak akan memicu gejala GERD. Buah-buahan ini juga dapat menghidrasi tubuh dengan baik karena kandungan air yang cukup tinggi di dalamnya.

6. Oatmeal

Sarapan dengan lauk bacon, sosis, pancake, donat, dan kentang goreng bisa memperburuk kondisi asam lambung. Oatmeal adalah pilihan yang lebih baik sebab memiliki banyak serat yang akan membuat Anda kenyang dan cukup untuk memberi energi selama berjam-jam. Cukup tambahkan buah segar dalam oatmeal Anda untuk manfaat yang lebih banyak.